O nás


Vánoční náplavka je nový olomoucký adventní projekt, který vznikl z lásky k městu, k řece a k místům, kde se lidé rádi potkávají. Přinášíme do Olomouce jiný typ vánoční atmosféry, takový, který propojuje tradice, moderní gastronomii a jedinečné kouzlo života u vody. Za projektem stojí dvojice, která Olomouc dlouhodobě kultivuje a spojuje:



Šimon Pelikán

zakladatel Plaveb Olomouc, pořadatel kulturních akcí a popularizátor života u řeky, má k náplavkám osobně velmi blízko. Propojování města s vodou je jeho dlouhodobé téma a inspiraci k němu čerpá i na svých cestách. Od plaveb historickými plachetnicemi přes Atlantský oceán až po letošní expedice na Antarktidu a Arktidu. Projel desítky náplavek po celé Evropě, které studuje a sleduje z pohledu komunitního života, veřejného prostoru i turismu.

Je držitelem ocenění města Olomouce za počin roku (Za rozvoj cestovního a turistického ruchu na řece Moravě) a ceny Olomouckého kraje za přínos v cestovním ruchu. V projektu Vánoční náplavka zúročuje právě tuto unikátní zkušenost, cit pro atmosféru, detail a schopnost vytvářet místa, kam se lidé rádi vracejí.


Petr Heneš

Rodák z Olomouce, který vede podniky, tvoří nové koncepty, sbírá zkušenosti všude po světě a do Olomouce je zase vrací. Šéfkuchař, podnikatel a kreativní tahoun místní gastroscény. Stojí za podniky Long Story Short a Bistro Central, pyšní se dvěma čepicemi Gault & Millau a dlouhodobě rozvíjí gastronomii v regionu. Pro Vánoční náplavku vytváří jedinečný food koncept, který propojuje kvalitní kuchyni, zážitkovost a atmosféru místa.



Co je naší filozofií

  • Přirozenost | chceme, aby Vánoce vznikaly tam, kde se lidé setkávají spontánně.
  • Kvalita | vybíráme skvělé podniky, poctivé produkty a autentické chutě.
  • Udržitelnost |pracujeme s vratnými kelímky, jednotnou výzdobou a férovým přístupem k partnerům.
  • Zážitek | k řece přinášíme světla, hudbu, program pro děti, gastronomii i vyhřívané lodě, které dotvářejí neopakovatelnou zimní atmosféru.


Proč to děláme

Protože věříme, že Olomouc si zaslouží místo, kde se tradice potkává s moderním pojetím. Místo, kde advent není jen o nákupech, ale o sdílení. Chutí, zážitků a společných chvil.



Vánoční náplavka je místem, kde se můžeme v klidu potkat. Je naším pozváním do města, které máme rádi.






Kontakt


Olomoucká náplavka s.r.o.
Na Vozovce 333/21
Nová Ulice
779 00 Olomouc
IČO: 23870460

info@plavbyolomouc.cz
IG: @vanocni_naplavka
FB: Vanocni_naplavka